ANSA a retras peste 2,4 tone de biscuiți neconformi din comerț
Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor au retras din comerț 2.439,4 kg de biscuiți care nu respectau cerințele de siguranță alimentară. Controalele au arătat că, la fabricarea produselor, a fost folosit ulei de palmier contaminat cu substanțe peste limitele admise. Biscuiții urmau să ajungă pe rafturile magazinelor din Republica Moldova.
Potrivit ANSA, analizele de laborator au indicat un nivel depășit de contaminanți de tip 3-MCPD, adică suma dintre 3-monoclorpropandiol și esterii acizilor grași ai 3-MCPD. Acești contaminanți sunt strict reglementați la nivel internațional, întrucât expunerea îndelungată la doze mari poate avea efecte negative asupra sănătății. În consecință, instituția a dispus interzicerea imediată a comercializării și retragerea loturilor neconforme.
La decizia operatorului economic, întreaga cantitate de biscuiți a fost redirecționată, sub supravegherea strictă a ANSA, pentru „utilizare condiționată”, adică drept hrană pentru animale. Agentul economic a fost sancționat contravențional și obligat să înlăture deficiențele constatate în procesul de producție.
nspectorii au emis prescripții suplimentare pentru a preveni repetarea unor astfel de situații.
Reprezentanții ANSA reamintesc că operatorii din sectorul alimentar sunt responsabili de calitatea și siguranța produselor pe care le pun pe piață. Instituția anunță că va continua monitorizările și controalele tematice pentru a depista din timp produsele neconforme și a proteja consumatorii.
