ANSA avertizează: vopseaua nealimentară pentru ouă poate fi toxică
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a transmis un avertisment important pentru consumatori privind folosirea vopselelor pentru ouă, evidențiind riscurile toxice și pericolele pentru sănătate asociate cu vopselele necorespunzătoare. Autoritatea recomandă ca vopselele să fie achiziționate numai din surse oficiale și să fie special destinate alimentelor, în special ouălor.
Specialiștii ANSA subliniază că vopselele alimentare trebuie să provină de la unități înregistrate oficial și să prezinte pe etichetă toate informațiile relevante: compoziție, aditivi, producător sau importator, condițiile de utilizare, termene de valabilitate și metodele corecte de conservare. Este absolut contraindicat să se folosească vopsele decorative acrilice sau alte tipuri folosite în industria textilă ori tipografică, deoarece acestea nu sunt comestibile și pot produce intoxicații.
În nota oficială, ANSA atrage atenția că majoritatea coloranților alimentari sunt codificați cu litera „E” urmată de cifre, corespunzând fie agenților colorați, fie conservanților, stabilizatorilor sau emulgatorilor. De exemplu, „E1…” reprezintă agenți colorați, iar „E2…” indică conservanți majoritar periculoși dacă sunt folosiți necorespunzător.
Consumatorilor li se recomandă să nu achiziționeze vopsea pentru ouă neambalată sau din surse necunoscute, întrucât acestea pot conține substanțe toxice. Eticheta produsului trebuie să conțină toate datele privind originea, compoziția și modul de utilizare, pentru a se asigura o manipulare în siguranță.
Pentru cei care doresc o alternativă sănătoasă și ecologică, experții ANSA recomandă utilizarea coloranților naturali, extrași din plante și legume, cum ar fi cojile de ceapă, sfecla roșie, turmeric sau varza roșie. Acești coloranți oferă o opțiune sigură, evitând riscul intoxicării cu substanțe chimice periculoase.
Avertismentul ANSA vine în contextul pregătirilor de Paște, când tradițional se vopsesc ouă, iar folosirea unor produse conforme devine esențială pentru sănătatea populației. Autoritatea reamintește tuturor să manifeste prudență și să se orienteze către produse alimentare autorizate pentru a preveni intoxicațiile.
